pinkfluffy's Blog

da es mit schnellen schritten auf den winter zugeht und ich in der kalten jahreszeit noch mehr backe, als das ganze jahr über, so wie viele andere ja auch, heute meine leckeren apfel muffins.. das genaue rezept weiß ich nicht mehr, da ich oft improvisiere und einfach frei schnauze backe und mir meinen teig nach gefühl zusammen mische.. bisher ging das auch immer erstaunlich gut.. ich scheine ein händchen dafür zu haben.. ^^

und um das ganze noch zu perfektionieren einfach ein bisschen vanille sauce über das noch heiße innere gießen und genießen.. grad für den winter geschmacklich bestimmt total super! wer’s mag kann auch n bissl zimt mit in den teig mischen.. allerdings nicht zuviel, da zimt sehr schnell zu dominant und dann auch zu penetrant werden kann.. also vielleicht mal kurz den teig abschmecken..

und weil mir meine 6er silikon form eigentlich immer zu wenig ist und ich so mindestens 3 fuhren backen muss und dazwischen ja auch immer zeit vergeht und mich das einfach viel zu lange aufhält hab ich mir noch ein paar einzelne silikon förmchen zugelegt.. damit dürfte ich endgültig genug haben..

♥ ριиκ ғℓʋғғʏ ♥

~ von pink fluffy am 22. November 2011.