[foodporn] #16 kikkoman special
Kikkoman (natürlich gebraute Sojasauce). Seit ich vor ungefähr 10 Jahren das erste Mal Sushi probierte, bin ich nicht nur dem Sushi maßlos verfallen, sondern auch der Sojasauce von Kikkoman. Alle anderen Ersatzprodukte diverser Firmen haben mir nie geschmeckt, waren meist sogar regelrecht ekelhaft im Geschmack. Die Sojasauce von Kikkoman ist ideal zum würzen und ein toller Salzersatz. Als “Dip” für Sushi und Frühlingsrollen, aber auch für Gemüsepfannen und gebratene Nudeln ist sie bestens geeignet.
Ganz einfach einen Haufen frischer Zutaten klein schnippeln und ab in einen Wok. Nur kurz anbraten, damit die Zutaten alle frisch und knackig bleiben und nicht labberig werden und eine zähe Haut bekommen. Fleisch nach Belieben, ob Geflügel, Schwein, oder Rind bleibt jedem selbst überlassen.
Reis kochen und in eine Schüssel geben, das Gemüse darüber geben und fertig ist die leckere Mahlzeit.
Wahlweise auch Spaghettini anbraten mit etwas Möhre, Lauch und wieder Fleisch nach Wahl. Innerhalb kürzester Zeit hat man selbstgemachte gebratene Nudeln. Zwar nicht ganz so wie beim Asiaten, aber trotzdem lecker.
Jetzt hab ich schon wieder Heißhunger auf Sushi. -.- Muss endlich mal wieder welches machen. Die letzten Male ist mein Heißhunger immer leer ausgegangen. Reis und Nori hab ich hier, Sesam müsste ich auch noch irgendwo rumfliegen haben, beim nächsten Mal Asia Lebensmittel Markt wieder Surimi kaufen und ne Salatgurke. Dann mache ich mir wieder California Rolls. 
OMNOMNOM!! Nur ohne so eklige Avocado.. >__<”
♥ ριиκ ғℓʋғғʏ ♥
njomnjom. wo kaufst du für sushi deine nori? und wie lang sind die haltbar? hab in hannover noch keinen tauglichen asiamarkt gefunden. immer faul direkt essen gegangen.
uh, wir könnten beim nächsten besuch sushi oder wokgericht machen =)
Vanessa schrieb dies am Dezember 4th, 2011 um 19:58
ich kauf die im asialaden in lp, da sind sie spottbillig, original, mit viel inhalt und absolut lecker! ^^ nicht wie diese pseudo asia scheiße im supermarkt, wo 3 nori blätter 5 euro kosten.. die halten selbst offen gefühlt ewig.. ^^ ist immerhin getrocknet.. xD wenn ich mal wieder da hin komme, kann ich ja welche für dich mit kaufen..
und ja, beim nächsten mal sushi wär fein.. 
dann lohnt sich der ganze aufwand wenigstens.. sonst mach ich es ja für mich und ma allein.. schatzi und pa mögen kein sushi.. ^^
pink fluffy schrieb dies am Dezember 5th, 2011 um 20:27